ତେବେ ଦୁର୍ବଳ ଏବଂ ପତଳା ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କର ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଆଜି ଏକ ଚମତ୍କାରୀ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ରେ କହିବୁ | ଖାଦ୍ୟ ଠିକ ଭାବରେ ନ ଖାଇବାରୁ ପିଲା ମାନେ ଅଧିକ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇ ଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ରୋଗାଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇ ଥାଆନ୍ତି | ତେବେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ଙ୍କର ଠିକ ଭାବରେ ଓଜନ ବଢିବ | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଟିକୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା |
ତେବେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ହେଲେ ପ୍ରଥମେ ସୁଜି ର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିବ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପିଲା କେବଳ 6ରୁ 7 ମାସ ଅଟେ ତେବେ କେବଳ ଆପଣ ଙ୍କୁ ଏକ ଚାମଚ ସୁଜି ର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିବ | ବର୍ଷକ ଉପର ପିଲା ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆପଣ ଏହା 2ରୁ 3 ଚାମଚ ବନେଇ ପାରିବେ | ଦିନକୁ ମାତ୍ର ଥରେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବନେଇ ନିଜ ପିଲା ଙ୍କୁ ଖୁଆଇ ପାରିବେ | ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଦୁଇଟି କାଜୁ ଦୁଇଟି କିସମିସ ଓ ପିସ୍ତା ବାଦାମ ନିଅନ୍ତୁ ଆଉ ଯଦି 6 ମାସ ଶିଶୁ ପାଇଁ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଗୋଟେ ଗୋଟେ ନେବା ଉଚିତ |
ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଆପଣ ଏହି ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଡ଼ସ କୁ ନେଇ ଅଳ୍ପ ପାଣିରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଙ୍ଗ କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ପାଣି ବଦଳ ରେ କ୍ଷୀର ଦେଇ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଙ୍ଗ କରି ପାରିବେ | ଏହାପରେ ପ୍ରଥମେ ଆପଣ ଗ୍ୟାସ ରେ ଏକ ପ୍ୟାନ ବସାନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ଏକ ଚାମଚ ଘିଅ ପକାନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଘିଅ ଅଳ୍ପ ଗରମ ହୋଇ ଯିବ ସେତେ ବେଳେ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାଇ ତେଲ ରେ ଘିଅ ପକାନ୍ତୁ | ଏହାପରେ ଲୋ ଫ୍ରେମ ରେ ଏହି ସୁଜି କୁ 5ରୁ 6 ମିନିଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏଥିରେ ଆପଣ ଏକ କପ କ୍ଷୀର ଢାଳନ୍ତୁ |
ଏହାପରେ ଆପଣ ଯେଉଁ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଡ଼ସ ପେଷ୍ଟ କରି ରଖି ଥିଲେ ତାହାକୁ ଏଥିରେ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ମିଠା କରିବା ପାଇଁ ଦୁଇ ଚାମଚ ଚିନି ଏଥିରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 5 ରୁ 6 ମିନିଟ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ପାତ୍ର ରେ କାଢି ଦିଅନ୍ତୁ |
ଏହି ଖାଦ୍ୟ କୁ ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାଙ୍କୁ ଏକ ମାସ ଖାଇବା ପାଇଁ ଦେବେ ତେବେ ପିଲା ର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ | ଏହା ସହିତ ପିଲା ର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାର ଦୁର୍ବଳତା ଦୂର ହୋଇ ଯିବ ଏବଂ ପିଲା ର ଶାରୀରିକ ଗ୍ରୋଥ ମଧ୍ୟ ଠିକ ରହିବ | ସପ୍ତାହ ରେ ଦିନେ ଛାଡ଼ି ଦିନେ ଆପଣ ଏହାକୁ ପିଲା ଙ୍କୁ ଖାଇବା ପାଇଁ ଦିଅନ୍ତୁ ଦେଖିବେ ପିଲା ର ଓଜନ ଆସ୍ତେ ଆସ୍ତେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |
ଯଦି ଆମ ଲେଖାଟି ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ଲାଗିଲା ତେବେ ତଳେ ଥିବା ମତାମତ ବକ୍ସରେ ଆମକୁ ମତାମତ ଦେଇପାରିବେ ଏବଂ ଏହି ପୋଷ୍ଟଟିକୁ ନିଜ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହ ସେୟାର ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ । ଆମେ ଆଗକୁ ମଧ୍ୟ ଏପରି ଅନେକ ଲେଖା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଆଣିବୁ ଧନ୍ୟବାଦ ।
